Jak zhubnout

Tuhle mě potěšil přítel, nevím, zda se na moje tělo po dlouhé době podíval nějak důkladněji nebo co, ale nešetřil lichotkami :-) Pokud dosáhnu mého cíle, pak ho od sebe asi už nikdy neodlepím.. Akorát si budu muset koupit menší podprsenky, nebo koupit prsa..

Stejně je to zvláštní, jak jen úprava stravy dokáže s tělem divy. Nedávno jsem se koukala na Jste to co jíte a přesně jsem viděla sebe. V hlavě zmatek, to co si člověk myslí, že jíst má je většinou špatně, čím více jídla vynechám, tím budu hubenější. Omyl, je to naopak. Moje tělo se dokonce naučilo na určitý časový rozestup a pokud nedodám palivo, začne se velmi tvrdě hlásit o svou dávku. Začnu mít prostě strašný hlad.

Když si tak čtu ty diskuze na internetu, blogy holek, návody na zázračné diety, zázračné čaje, léky, přístroje.. Být výživový poradce, tak si to asi  půjdu hodit na první strom. Chyby jsou totiž pořád to stejné a lidi se ptají stále dokola na to samé.
U většiny je problém, že jí málo - málo často, málo jídla, málo živin, nebo naopak hodně jednostranných živin - především sacharidů. Nejsem výživový poradce, nepoznám rozdíl, mezi složitými a jednoduchými cukry, ale myslím, že za toho skoro půl roku jsem sama u sebe něco vypozorovala.

V kostce mé zásady:

• snídaně - sacharidy: ovoce, džusy (na džusy ale pozor), pečivo, musli. Tělo totiž v tomto čase spaluje "dobré" sacharidy (ty, které potřebuje jako denní dávku energie), když bude dostatek sacharidů, nebude Vás honit mlsná
• svačina - nějaký mléčný výrobek a ovoce, musli tyčinka, stále ještě jím sacharidy v kombinaci s nějakou bílkovinou
• oběd -  kombinace všech složek stravy, bílkoviny, sacharidy, tuky, oběd by se neměl odbývat, je to v podstatě největší jídlo dne, bílkovina zajistí, že nebudete mít tak brzy hlad, je tedy nutné je nevynechávat, stejně jako přílohy
• odpolední svačina - cokoliv, ale snažím se ubírat sacharidy (přílohy) a přidávat bílkoviny a zeleninu. Místo pečiva používám Wasa plátky
• večeře - bílkoviny a zelenina, pokud mám chuť malá porce přílohy (sacharidy)
• používám olivový olej, máslo, moc nesmažím, když už tak spíš griluji a nebo peču v troubě. Většina mých jídel je jednoduchá na přípravu, když se zrovna nepatlám třeba s nedělním obědem
• jím každé 2-3 hodiny, vzhledem ke svému dennímu režimu nemám dopoledne a odpoledne, poslední jídlo je 2-3 hodiny před spaním. Takže žádné do 10 hodin ovoce a po 18. hodině nejíst. Každý člověk má přece denní rytmus jiný. Pokud spíte méně, je možné jídlo ještě přidat. já mívám spíš problém to do svého dne všechno nacpat.

Pokud mám čas a náladu, jídelníček si dopředu plánuji na Stobu nebo kalorických tabulkách, abych měla jistotu, že je vše v rovnováze. Není to nutné denně, po čase už to každý odhadne, jak váhu a velikost porcí, tak složení. Teď dokážu většinou sestavit den tak, aby bylo vše jak má být a nemusím ani doplňovat chybějící složky ve svačinách :-) Ale začátečníkům vřele doporučuji si to psát.

Nejím nízkotučné potraviny, věci s umělým sladidlem a polotovary. Nemám ráda nápoje s bublinkami a různé obarvené vody a umělohmotné parodie jídla. Ano, někdy tomu není vyhnutí, ale pokud to jde, je lepší se takovým věcem vyvarovat.

Nemám ani problém s alkoholem, pokud je to v rozumné míře a člověk si to nějak zakomponuje, tak to jde i s ním. I občasné hříchy mi prochází, sice třeba na čas přestanu hubnout, ale nějak výrazně nepřibírám. Asi mě má tělo rádo :-) Ona to totiž není dieta, ale změna životního stylu. Ono to vlastně ani není o tom kolik vážíte, ale jak se ve svém těle cítíte..

Pátek a sobota

Včera to bylo s jídlem hrozné.

Přes den to ještě šlo, lítala jsem celé odpoledne po nákupech (taky sport, ne?), snídaně, malá svačina a oběd. 

Potom jsme byli na takovém malém místním foodfestivalu a já si bláhově myslela, že se tam hezky najím. No, nenajedla. Všude fronty, všechno smažené, zelenina žádná.. Tedy byl tam vege koutek, ale vše smažené v těstíčku.

Pak mi Muž koupil koupil moje oblíbené smažené krevety v nudlích, při té lahvi vína už to bylo vlastně jedno :-) On si vystál kilometrovou frontu u němců na klobásu s bramborovým salátem a karbanátek. Příště si tam otevřeme stánek s bramborákama, to by jim určitě chutnalo :-)

Aspoň jsem udělala pár fotek.

Maroko

Místní cukrovinky

Tohle je nějaká místní specialita, ale žádná sláva, bylo to suché jak cesta..

Filipíny, hrozná fronta, takže jsem neochutnala

Britské dezerty, měla jsem koblihu

A nakonec byl ohňostroj, malý, ale hezký

Ale dnes se držím!
Dokonce bych řekla, že jídelníček jak z časopisu na zdravou stravu :-)

Snídaně:
ovesné vločky se sojovým mlékem, banánem, kokosem a grankem, pomerančový džus s vodou a Caro s mlékem
1597kj


Svačina:
červený meloun a ochucený jogurt
868 kj


Oběd: 
grilovaný tuňák se šťouchanými bramborami, salátek s cherry rajčátky a balsamikovou redukcí, 3 Bebe jako taková sladká tečka :-)
1596 kj

Odpolední svačina: 
wasa s avokádou pomazánkou (avokádo, Philadelphia s bylinkami, sušený česnek, limeta a sůl), červená paprika, káva smlékem
1122 kj


Večeře
zelený salát s avokádem, rajčátkem a krevetami na česneku, lehká zálivka z medu a limety
1235 kj

Příští týden jsem si sama sobě slíbila, že se vrhnu na cvičení Body revolution a udělám placky z červené čočky. Tak mi držte palce.

A taky budu muset udělat narozeninový dort!

Návrat k dietě

Tak máme po dovolené, ne mojí, ale mé rodiny, která u nás bydlela. Bylo to náročné :-)

Takže ode dneška jedeme zase podle jídelníčku, 2 týdny mimo tabulky, domov a stereotyp jsou vidět hlavně na břiše, jsem nafouklá a vrací se mi pomalu a jistě pneumatika. Naštěstí jsem nepřibrala, dokonce na chvíli zhubla na 76 kg, tedy celkem - 9kg, ale vím, že se mi hříchy vrátí i s úroky :-) Navíc mi bez pravidelného jídla není dobře a muž si taky stěžoval, že je mu po stravě mojí maminky těžko (promiň mami!).

Dnešní jídelníček není moc pestrý, nemáme nakoupeno a tak vytahuju z mrazáku co je:


14.06.2012
Snídaně (1 595 kJ)
džus pomerančový  100% 1x 150ml 285
Cottage bílý 1x 125 g 525
šunka vepřová 1x 25 g 188
chlébíčky rýžové  Racio 37x 1g 598

Dopolední svačina (746 kJ)
jogurt 428
Caro s vodou 150ml a mlékem 100ml 1x 250ml 255
Bio sirup z agáve 5x 1g 63

Oběd (1 794 kJ)
hejk 1x 150 g 572
Bio celozrnný kuskus - před uvařením 1x porce (30 g) 435 104
hrášek mražený 1x 50g 173 41
máslo (20 g) 614

Odpolední svačina (691 kJ)
rajčata 1x kus (100 g) 94
olej olivový 1x kávová lžíčka  (3 g) 110
aceto balsamico 1x 10ml 47
Eidam 30% průměr 1x 40g 440

Večeře (1 707 kJ)
hrášek mražený 1x 50g 173
Basmati rýže extra long uvařená 50x 1g 279
kuřecí stehno syrové bez kůže 1x 250g 1 255